नए एग्रो प्रोसेसिंग उद्योगों के लिए हर संभव सहयोग करेगी सरकार- कृषि मंत्री
जयपुर। राज्य सरकार की ओर से जयपुर में जेईसीसी में आयोजित इन्वेस्ट राजस्थान समिट-2022 के तहत शुक्रवार को एग्रो बिजनेस कॉन्क्लेव (Agri Business Conclave) का आयोजन किया गया। इसमें राज्य सरकार के मंत्री, अधिकारियों एवं इस क्षेत्र से जुड़े विशेषज्ञों ने अपने विचार व्यक्त किए।
एग्री बिजनेस कॉनक्लेव के तहत “फेसिलिटेटिंग एग्री बिजनेस रोल ऑफ स्टेट, प्राइवेट सेक्टर एण्ड स्टार्टअप्स ” विषयक सत्र को संबोधित करते हुए कृषि मंत्री लाल चंद कटारिया ने कहा कि एग्री बिजनेस से किसानों को जोड़ा जाना चाहिए, ताकि वे आर्थिक रूप से समृद्ध हों। इस क्षेत्र में विकास से ही नौजवान पीढ़ी कृषि की ओर आकर्षित होगी।
कटारिया ने कहा कि राज्य सरकार द्वारा कृषि के क्षेत्र में नए उद्यम और स्टार्टअप्स को पूरा सहयोग दिया जाएगा। उन्होंने कहा कि स्टार्टअप ऐसे हों जो किसान को बाजार से जोड़ें, जिससे किसानों को अपनी मेहनत का पूरा फायदा मिले।
कृषि विपणन राज्य मंत्री मुरारीलाल मीणा ने कहा कि राज्य सरकार ने कृषि उद्योग के विकास के लिए इस बार अलग से कृषि बजट पेश कर अभूतपूर्व पहल की है। राज्य में कृषि प्रोत्साहन के लिए राज्य सरकार द्वारा कृषि प्रोत्साहन नीति भी जारी की गई है। उन्होंने कहा कि किसानों की आय बढ़ाने के लिए राज्य सरकार का प्रयास है कि उन्हें कृषि प्रसंस्करण से जुड़े कौशल प्रशिक्षण प्रदान कर उन्हें इस क्षेत्र में इकाइयां स्थापित करने के लिए प्रोत्साहित किया जाए।
राष्ट्रीय वर्षा सिंचित क्षेत्र प्राधिकरण के सीईओ डॉ. अशोक दलवई ने कहा कि किसानों की आय बढ़ाने के लिए उन्हें तकनीक से जोड़ा जाना आवश्यक है, जिससे बाजार में उसे अपनी उपज का अधिकतम मूल्य प्राप्त हो। उन्होंने कहा कि देश में किसानों की आय बढ़ाने के लिए वर्षा आधारित कृषि में विविधता लाने और कृषि उपज के विपणन की सुदृढ़ व्यवस्था की जानी जरूरी है।
सत्र का संचालन एरिज एग्रो लिमिटेड के अध्यक्ष एवं प्रबंधन निदेशक डॉ. राहुल मीरचंदानी ने किया। अडानी विल्मर के वित्त एवं निवेश प्रमुख पंकज गोयल ने सत्र में कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग और एग्री रिटेल के क्षेत्र में संभावनाओं के बारे में बताया।
इस अवसर पर निफ्टेम के कुलपति डॉ. चिंदी वासुदेवप्पा ने खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में शोध एवं अनुसंधान बढ़ाए जाने पर बल दिया, ताकि कृषि उत्पादों की शैल्फ लाइफ में वृद्धि हो और किसानों की आय बढ़े। ब्लू स्टार लिमिटेड के एमडी बी. त्यागराजन ने कहा कि पोस्ट हारवेस्ट मेनेजमेंट और लॉजिस्टिक्स से जुड़ी चुनौतियों के समाधान के बारे में चर्चा की।