-दिनेश माहेश्वरी
कोटा। देश के कई शहरों में इन दिनों सलाद की प्लेट की शोभा बढ़ाने वाले और दाल सब्जी में तड़का लगाने में अहम भूमिका निभाने वाले टमाटर और प्याज के दाम दोगुने से भी अधिक हो गए हैं। महिलाओं के अनुसार प्याज और टमाटर के दाम बढ़ने से दाल-सब्जी में तड़का लगाना महंगा हो गया है।
कोटा की रिटेल मंडी में आम तौर पर प्याज और टमाटर के भाव 20 रुपये किलो के आसपास रहते हैं। इस बार प्याज 25 रुपये से बढ़कर 50 रुपये किलो और टमाटर का भाव 20 रुपये से बढ़कर 50 से 60 रुपये और कहीं-कहीं तो 80 रुपये किलो भी बिकते देखा गया है। (देखिये वीडियो)
अगर महानगरों की बात करें तो कोलकाता में टमाटर का थोक भाव 84 रुपये और चेन्नई में 52 रुपये प्रति किलो रहा। लेकिन मुंबई के थोक बाजार में इसकी कीमत सिर्फ 30 रुपये और दिल्ली में 29.50 रुपये प्रति किलो थी। खाद्य एवं जन वितरण मंत्रालय के अनुसार दिल्ली में 14 अक्टूबर को प्याज 44 रुपये किलो बिका और मुंबई, कोलकाता और चेन्नई में इसका मूल्य क्रमश: 45 रुपये, 57 रुपये और 42 रुपये प्रति किलोग्राम रहा।
रेस्टोरेंट संचालकों का कहना है कि टमाटर और प्याज महंगा होने के बाद सलाद में सिर्फ खीरा ही दिया जा रहा है। गृहणियों का कहना है की जब से टमाटर और प्याज के दाम बढ़ें हैं घर में दाल फ्राई नहीं कर पा रही हैं।
कोटा थोक फ्रूट एंड वेजिटेबल मर्चेंट यूनियन के वरिष्ठ उपाध्यक्ष अशोक बाटवानी के अनुसार प्रमुख उत्पादक राज्यों में बेमौसम बारिश से फसल को हुए नुकसान के चलते आवक घटी है और यही वजह है कि टमाटर और प्याज की कीमतों में तेजी लगातार बनी हुई है। सरकार के बफर स्टॉक जारी करने के बाद भी प्याज के दाम कम नहीं हो रहे हैं।