नई दिल्ली। Mustard weekly report :22-28 अगस्त के हफ़्ते में सरसों की कीमतों में 100-200 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट दर्ज की गई, क्योंकि नॉर्मल मार्केट आवक के बावजूद ट्रेडर्स और ऑयल मिलर्स ने खरीदने में कम दिलचस्पी दिखाई। फिर भी, सभी मार्केट में कीमतें 7,000 रुपये प्रति क्विंटल से ऊपर रहीं।
42% कंडीशन सरसों: 42% कंडीशन वाली सरसों का भाव दिल्ली में 8,200 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा, लेकिन जयपुर में 100% गिरकर 8,300 रुपये प्रति क्विंटल हो गया। हरियाणा के आदमपुर में औसत क्वालिटी वाली सरसों की कीमत 276 रुपये गिरकर 7,770 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गई। हिसार में कीमतें ₹100 बढ़ीं, लेकिन चरखी दादरी में 100 रुपये कम हुईं।
मध्य प्रदेश में, मुरैना और पोरसा में सरसों की कीमतें 100 रुपये प्रति क्विंटल और ग्वालियर में 50 रुपये प्रति क्विंटल गिर गईं। इसके अलावा, राजस्थान और उत्तर प्रदेश जैसे बड़े उत्पादक राज्यों के बाज़ारों में भी कीमतें 50-100 रुपये तक गिर गईं। कोटा में, सरसों की सबसे ज़्यादा कीमत 200 रुपये घटकर 8,000 रुपये प्रति क्विंटल हो गई, जबकि आगरा में कीमतें 50 रुपये कम हुईं।
सरसों तेल / कच्ची घानी: सरसों तेल (एक्सपेलर और कच्ची घानी) की ट्रेडिंग एक्टिविटी सुस्त रही, जिससे मिलर्स को अपना स्टॉक क्लियर करने के लिए कीमतें कम करनी पड़ीं। नतीजतन, कीमतों में 10 से 30 रुपये प्रति 10 किग्रा की गिरावट आई। दिल्ली में एक्सपेलर तेल की कीमत 20 रुपये घटकर 1,660 रुपये प्रति 10 किग्रा और मुरैना में 30 रुपये घटकर 1,660 रुपये प्रति 10 किग्रा हो गई। कच्ची घानी तेल की कीमतों में भी 30 रुपये की गिरावट देखी गई। दूसरे सेंटर्स पर सरसों तेल की कीमतों में 1-2 रुपये प्रति किग्रा की गिरावट दर्ज की गई।
आवक: बड़े उत्पादक राज्यों के थोक बाज़ारों में सरसों की रोज़ाना आवक 2.25 लाख से 3.00 लाख बैग के बीच रही। आवक इस तरह दर्ज की गई: 22 अगस्त को 2.25 लाख बैग, 24 अगस्त को 3.00 लाख बैग, 25 अगस्त को 2.50 लाख बैग, 26 अगस्त को 2.25 लाख बैग, और 27 अगस्त को 2.50 लाख बैग (हर बैग का वज़न 50 kg)।
सरसों डीओसी: सरसों खली में ट्रेडिंग सुस्त रही, जिससे कीमत 70 रुपये प्रति क्विंटल तक गिर गई। DOC में ट्रेडिंग एक्टिविटी बहुत कम रही।