वारंगल। Red Chilli: प्रमुख उत्पादक राज्यों आंध्र प्रदेश, तेलंगाना एवं कर्नाटक की मंडियों में लालमिर्च की नई फसल की आवक शुरू होने से कीमतों पर दबाव बढ़ने लगा है।
व्यापार विश्लेषकों के अनुसार एक तो लालमिर्च का पिछला बकाया स्टॉक भी बड़ा है और दूसरे बिजाई क्षेत्र में गिरावट आने के बावजूद फसल की हालत अच्छी होने से कुल उत्पादन अपेक्षाकृत बेहतर होने की उम्मीद है। इसके अलावा फिलहाल लालमिर्च की मांग भी कुछ कमजोर है जिससे कीमतों में नरमी का माहौल बना हुआ है।
गुंटूर स्थित संस्था ऑल इंडिया चिली एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के चेयरमैन के अनुसार यद्यपि आंध्र प्रदेश में इस बार लालमिर्च के बिजाई क्षेत्र में लगभग 25-30 प्रतिशत की गिरावट आ गई लेकिन फसल की हालत काफी अच्छी है।
बेहतर उत्पादन एवं ऊंचे बकाया स्टॉक के कारण इसकी आपूर्ति एवं उपलब्धता की स्थिति सुगम बनी रहेगी और कीमतों में ज्यादा तेजी आने की संभावना क्षीण पड़ जाएगी। लालमिर्च का कारोबार काफी धीमा हो गया है।
गुंटूर, वारंगल, खम्माम एवं ब्यादगी सहित अन्य प्रमुख मंडियों में नई लालमिर्च की आपूर्ति आरंभ हो चुकी है जबकि नए माल का भाव गत वर्ष की तुलना में नीचे चल रहा है। लोकप्रिय तेजा वैरायटी की लालमिर्च का दाम गुंटूर मंडी में फिलहाल 13,000/15,000 रुपए प्रति क्विंटल बताया जा रहा है जबकि पिछले साल की समान अवधि में 18,000/21,000 रुपए प्रति क्विंटल के ऊंचे स्तर पर चल रहा था।
इसी तरह गत वर्ष के मुकाबले इस बार 341 किस्म का भाव 15,000/18,000 रुपए से घटकर 12,000/15,000 रुपए प्रति क्विंटल, डीडी वैरायटी का 13,000/16,000 रुपए से गिरकर 12,000/14,000 रुपए प्रति क्विंटल तथा एस 10,334 एवं एस 4 सन्नाम का मूल्य 15,000/20,000 रुपए प्रति क्विंटल से लुढ़ककर 11000/14000 रुपए प्रति क्विंटल रह गया है।
आंध्र प्रदेश के शीत गृहों (कोल्ड स्टोरेज) में लगभग 35-38 लाख बोरी (40 किलो की प्रत्येक बोरी) लालमिर्च का भारी-भरकम पुराना स्टॉक मौजूद होने का अनुमान है। केवल गुंटूर एवं आसपास के क्षेत्रों में ही लगभग 31 लाख बोरी का स्टॉक पड़ा हुआ है। इसी तरह तेलंगाना में भी करीब 35 लाख टन लालमिर्च का बकाया स्टॉक होने का अनुमान है। कर्नाटक में लालमिर्च का रिकॉर्ड 40 लाख बोरी (30 किलो की प्रत्येक बोरी) का स्टॉक बताया जा रहा है। वहां ब्यादगी का स्टॉक ज्यादा है।