नई दिल्ली। Mustard Weekly report: तेल मिलर्स और ट्रेडर्स की सरसों की डिमांड बहुत ज़्यादा बनी हुई है, भले ही मंडियों में आवक पिछले लेवल के मुकाबले कम हो गई है। 16-22 मई के हफ़्ते के दौरान, कीमतों में 200 से 400 रुपये प्रति क्विंटल की और बढ़ोतरी दर्ज की गई।
दिल्ली में 42% कंडीशन वाली सरसों का भाव 400 रुपये बढ़कर 7,600 रुपये प्रति क्विंटल हो गया, जबकि जयपुर में यह 350 रुपये बढ़कर 7,900 रुपये प्रति क्विंटल हो गया।
गुजरात, हरियाणा, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल और राजस्थान की बड़ी मंडियों में आम औसत क्वालिटी वाली सरसों की कीमतें 300 से 500 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ गईं। बाज़ार के माहौल से लग रहा था कि सरसों खरीदने के लिए खरीदारों में ज़बरदस्त होड़ मची हुई है।
सभी मंडियों में, सरसों की कीमतें अभी मिनिमम सपोर्ट प्राइस (MSP) 6,200 रुपये प्रति क्विंटल से ज़्यादा चल रही हैं, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफ़ा हो रहा है। किसान इन अच्छे बाज़ार हालात का खूब फ़ायदा उठा रहे हैं। राजस्थान के भरतपुर में, सरसों की कीमतें 300 रुपये बढ़कर 7,500 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुँच गईं।
सरसों तेल :एक्सपेलर-प्रेस्ड सरसों तेल और कच्ची घानी (कोल्ड-प्रेस्ड) सरसों तेल की कीमतों में भी 40 से 60 रुपये प्रति 10 किलो की ज़बरदस्त बढ़ोतरी दर्ज की गई। दिल्ली में एक्सपेलर तेल की कीमत 45 रुपये बढ़कर 1,530 प्रति 10 किलो हो गई, जबकि चरखी दादरी में यह 60 रुपये बढ़कर 1,525 प्रति 10 किलो पर पहुँच गई। इसी तरह, कच्ची घानी सरसों तेल की कीमत कोटा में 60 रुपये बढ़कर 1,535 रुपये प्रति 10 किलो और आगरा में 90 रुपये बढ़कर 1,580 प्रति 10 किलो पर पहुँच गई।
आवक : नेशनल लेवल पर, 16 मई को मंडियों (थोक बाज़ार) में सरसों की रोज़ाना आवक 700,000 बैग दर्ज की गई; 18, 19 और 20 मई को हर बैग में 900,000 बैग और 21 और 22 मई को हर बैग में 850,000 बैग (हर बैग का वज़न 50 kg था)।
सरसों डीओसी: इस हफ़्ते सरसों खली और DOC दोनों की कीमतों में तेज़ी देखी गई। सरसों खली की कीमत 130 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ गई, जबकि DOC की कीमत 1,500 रुपये प्रति टन बढ़ गई।