नई दिल्ली। देश के मुख्य उत्पादक राज्यों, जैसे पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, राजस्थान और बिहार के सभी बड़े और छोटे बाज़ारों में इस समय गेहूं की अच्छी सप्लाई देखी जा रही है। इसके अलावा, सरकारी एजेंसियों के साथ-साथ प्राइवेट ट्रेडिंग फर्म और आटा मिलें भी अनाज की रेगुलर खरीद कर रही हैं।
इसलिए, अभी मार्केट में या तो कीमतें बढ़ रही हैं या रेट में आम स्थिरता है। 18-24 अप्रैल के हफ़्ते में, सिर्फ़ राजस्थान के बूंदी मार्केट में गेहूं की कीमतों में ₹250 प्रति क्विंटल (कीमत रेंज के ऊपरी सिरे पर) की बड़ी गिरावट देखी गई। उत्तर प्रदेश में, शाहजहांपुर और मैनपुरी के मार्केट में गेहूं की कीमतों में थोड़ी नरमी आई – क्रम से ₹10 और 30 प्रति क्विंटल।
इसके उलट, दिल्ली में, नॉर्मल मार्केट आवक और तेज़ ट्रेडिंग एक्टिविटी की वजह से, गेहूं के दाम 110 रुपये प्रति क्विंटल बढ़कर ₹2,650-₹2,690 के बीच पहुँच गए। इसी तरह, इटारसी (मध्य प्रदेश) में, दाम 100 रुपये प्रति क्विंटल बढ़कर ₹2,380-₹2,600 के बीच पहुँच गए।
उत्तर प्रदेश के बाज़ारों में आटा मिलर्स, फ़ूड प्रोसेसर, ट्रेडर्स और स्टॉकिस्ट की तरफ़ से गेहूं खरीदने में काफ़ी दिलचस्पी देखी जा रही है। केंद्रीय फ़ूड सेक्रेटरी ने आटा मिलर्स से सरकार से मिलने वाले गेहूं पर अपनी निर्भरता कम करने की भी अपील की है, और इसके बजाय उन्हें सीधे खुले बाज़ारों से ज़्यादा मात्रा में गेहूं खरीदने और इस मामले में आत्मनिर्भर बनने की कोशिश करने के लिए बढ़ावा दिया है।
बेमौसम बारिश की वजह से इस सीज़न में गेहूं की फसल की पूरी क्वालिटी खराब हो गई है; इसलिए, अच्छी क्वालिटी वाले अनाज की मांग बढ़ने की उम्मीद है। एक्सपोर्टर भी कम कीमत पर गेहूं खरीदने की कोशिश करके इस स्थिति का फ़ायदा उठाने की कोशिश कर सकते हैं। बाज़ारों में गेहूं की भरपूर सप्लाई का ट्रेंड जारी रहने की उम्मीद है।