नई दिल्ली। रबी सीजन की सबसे प्रमुख तिलहन फसल-सरसों की अच्छी बिजाई होने, मंडियों में आवक की गति सामान्य रहने तथा व्यापारियों- मिलर्स की लिवाली कमजोर पड़ने से 20 दिसम्बर 2023 से जनवरी 2024 वाले सप्ताह के दौरान अनेक मंडियों में इसका भाव नरम पड़ गया जबकि कुछ मंडियों में इसमें तेजी भी दर्ज की गई। सरसों की बिजाई की प्रक्रिया लगभग समाप्त हो चुकी है।
42% कंडीशन सरसों: समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान 42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का भाव दिल्ली में 25 रुपए फिसलकर 5325 रुपए प्रति क्विंटल तथा जयपुर में 75 रुपए गिरकर 5600/5625 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। उधर उत्तर में सरसों का दाम हापुड़ मंडी में 5450 रुपए प्रति क्विंटल के पिछले स्तर पर बरकरार रहा जबकि आगरा में 50 रुपए बढ़कर 5900/6150 रुपए प्रति क्विंटल हो गया। गुजरात डीसा मंडी में सरसों का दाम 45 रुपए गिरकर 4850/4905 रुपए प्रति क्विंटल रह गया।
हरियाणा: हरियाणा में सरसों के दाम में मिश्रित रुख देखा गया। वहां इसका भाव आदमपुर मंडी में 26 रुपए एवं चरखी रुपए गिरकर क्रमश: 5238 रुपए सुधरकर 5200 प्रति क्विंटल, हिसार में 200 रुपए उछलकर 5200/5300 रुपए प्रति क्विंटल तथा सिरसा मंडी में 100 रुपए बढ़कर 5000/5300 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
मध्य प्रदेश: मध्य प्रदेश में आमतौर पर सरसों का भाव नीचे रहा। वहां इसका दाम मुरैना में 125 रुपए घटकर 5100/5125 रुपए प्रति क्विंटल तथा ग्वालियर में 100 रुपए गिरकर 5000/5100 रुपए प्रति क्विंटल रह गया लेकिन पोरसा में 25 रुपए सुधरकर 5075 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
राजस्थान: देश के सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान में सरसों का भाव गंगानगर में 150 रुपए घटकर 4650/4950 रुपए प्रति क्विंटल तथा रायसिंह नगर में 230 रुपए लुढ़ककर 4950/5000 रुपए प्रति क्विंटल रह गया जबकि भरतपुर में 21 रुपए सुधरकर 5342 रुपए प्रति क्विंटल एवं खैरथल में 25 रुपए सुधरकर 5300 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
आवक: देश के प्रमुख उत्पादक राज्यों की महत्वपूर्ण मंडियों में सरसों की आवक 29 दिसम्बर को 3 लाख बोरी, 30 दिसम्बर को 2.75 लाख बोरी, 1 जनवरी को 3.00 लाख बोरी, 2 जनवरी को 2.85 लाख बोरी तथा 3 एवं 4 जनवरी 2024 को भी 2.85-2.85 लाख बोरी सरसों की आवक हुई। मालूम हो कि मंडियों में आने वाली सरसों की प्रत्येक बोरी 50 किलो की होती है।
सरसों तेल: सरसों का भाव कमजोर रहने से सरसों तेल की कीमत भी 10-20 रुपए नरम पड़ गई। दिल्ली में एक्सपेलर का भाव 25 रुपए घटकर 970 रुपए प्रति 10 किलो चरखी दादरी में 15 रुपए गिरकर 980 रुपए प्रति 10 किलो तथा अलवर में 20 रुपए गिरकर 980 रुपए प्रति 10 किलो रह गया।