नई दिल्ली। Mustard weekly report: बड़े उत्पादक राज्यों के मुख्य थोक बाजारों में सरसों की रोज़ाना की आवक अपने पीक लेवल से काफी कम हो गई है, लेकिन 30 मई से 5 जून के हफ़्ते में तेल मिल मालिकों और व्यापारियों की डिमांड कम होने से कीमतें ₹50–100 प्रति क्विंटल तक गिर गईं।
दिल्ली और जयपुर में 42% कंडीशन वाली सरसों की कीमत ₹50-₹50 गिरकर क्रमशः ₹7,800 और ₹7,950 प्रति क्विंटल पर आ गई।
औसत क्वालिटी वाली सरसों की डिमांड कुछ कमज़ोर रही, जिससे गुजरात, हरियाणा, मध्य प्रदेश और राजस्थान में कीमतें गिर गईं; हालांकि, हापुड़ मंडी (उत्तर प्रदेश) में कीमतें ₹275 बढ़कर ₹8,400 प्रति क्विंटल तक पहुंच गईं, और आगरा मंडी में कीमतें ₹75 बढ़कर ₹8,300–8,700 प्रति क्विंटल के हाई लेवल पर पहुंच गईं।
कोलकाता में कीमतें ₹100 बढ़ीं, जबकि अलवर में ₹50 बढ़ीं। मामूली उतार-चढ़ाव के बावजूद, सभी बाज़ारों में सरसों की कीमतें ₹6,200 प्रति क्विंटल के मिनिमम सपोर्ट प्राइस (MSP) से काफी ऊपर बनी हुई हैं। असल में, कीमतें लगातार ₹7,000 प्रति क्विंटल से ऊपर हैं, जिससे किसानों को अच्छा रिटर्न मिल रहा है।
सरसों के एक्सपेलर तेल की कीमतों में मिला-जुला ट्रेंड देखा गया। दिल्ली में, एक्सपेलर तेल की कीमत ₹10 घटकर ₹1,560 प्रति 10 kg हो गई, और चरखी दादरी में यह ₹20 घटकर ₹1,560 प्रति 10 kg हो गई। इसके उलट, जयपुर में कच्ची घानी (कोल्ड-प्रेस्ड) सरसों तेल की कीमत ₹30 बढ़कर ₹1,605 प्रति 10 kg हो गई और कोलकाता में ₹50 बढ़कर ₹1,680 प्रति 10 kg हो गई। हापुड़ में भी कीमतों में ₹20 की बढ़ोतरी देखी गई।
हालांकि, सरसों खली और DOC में सुस्त ट्रेडिंग के कारण कीमतों में गिरावट आई। सरसों DOC की कीमत ₹1,500–2,000 प्रति टन कम हुई, जबकि सरसों खली का रेट ₹50–100 प्रति क्विंटल कम हुआ।