इंदौर। स्थानीय सियागंज किराना बाजार में सोमवार को ग्राहकी निकलने से हल्दी के भाव में तीन रुपये प्रति किलोग्राम की वृद्धि शनिवार की तुलना में हुई। आज गुड़ 100 रुपये प्रति क्विंटल सस्ता बिका। कारोबारियों के अनुमान के मुताबिक शक्कर में 12 गाड़ी आवक हुई। खाद्य तेल बाजार में मूंगफली तेल 10 रुपये एवं सोयाबीन रिफाइंड के भाव में 10 रुपये प्रति 10 किलोग्राम की तेजी शनिवार की तुलना में हुई। आज पाम तेल 15 रुपये प्रति 10 किलोग्राम महंगा बिका।
शक्कर- गुड़ शक्कर 3320 से 3350 रुपये प्रति क्विंटल।गुड़ भेली 2800 से 2900, गुड़ कटोरा 3000 से 3050, गुड़ लड्डू 3100 से 3200, गुड मालवी 3200 से 3300, गुड़ आर्गेनिक 3900 से 4000 रुपये प्रति क्विंटल। खोपरा गोला खोपरा गोला 175 से 192 रुपये प्रति किलोग्राम।खोपरा बूरा 2900 से 4300 रुपये प्रति 15 किलोग्राम।
हल्दी हल्दी खड़ी सांगली 150 से 153, हल्दी खड़ी निजामाबाद 115 से 120 रुपये प्रति किलोग्राम। साबूदाना साबूदाना 4400 से 5000, पैकिंग में 5300 से 5400 रुपये प्रति क्विंटल।आटा-मैदा गेहूं आटा 1080, मैदा 1110, रवा 1160, चना बेसन 3200 से 3225 रुपये प्रति 50 किलोग्राम।
इंदौर खाद्य तेल बाजार: तिलहन सोयाबीन 4700 से 4900,सरसों (निमाड़ी) 5300 से 5400,रायडा 4850 से 5100 रुपये प्रति क्विंटल। तेल मूंगफली तेल इंदौर 1460 से 1480,सोयाबीन रिफाइंड इंदौर 1135 से 1140,सोयाबीन साल्वेंट 1070 से 1075,पाम तेल 1170 से 1175 रुपये प्रति 10 किलोग्राम।
कपास्या खली कपास्या खली इंदौर 1635,कपास्या खली देवास 1635,कपास्या खली उज्जैन 1635,कपास्या खली खंडवा 1610,कपास्या खली बुरहानपुर 1610 रुपये प्रति 60 किलोग्राम बोरी कपास्या खली अकोला 2300 रुपये प्रति क्विंटल।