इंदौर। स्थानीय सियागंज किराना बाजार में सोमवार को मांग घटने से गुड़ के भाव में शनिवार की तुलना में 50 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट हुई। कारोबारियों के अनुमान के मुताबिक शक्कर में 12 गाड़ी आवक हुई। खाद्य तेल बाजार में सोयाबीन रिफाइंड के भाव में 25 रुपये प्रति 10 किलोग्राम की तेजी शनिवार की तुलना में हुई। कपास्या खली 50 रुपये प्रति 60 किलोग्राम महंगी बिकी।
शक्कर- गुड़: शक्कर 3320 से 3360 रुपये प्रति क्विंटल। गुड़ भेली 2950 से 3000, गुड़ कटोरा 3100 से 3150, गुड़ लड्डू 3150 से 3200, गुड मालवी 3300 से 3400 रुपये प्रति क्विंटल। खोपरा गोला: खोपरा गोला 187 से 203 रुपये प्रति किलोग्राम। खोपरा बूरा 3000 से 4700 रुपये प्रति 15 किलोग्राम।
हल्दी: हल्दी (खड़ी) सांगली 165 से 170, हल्दी (खड़ी) निजामाबाद 120 से 130, पिसी हल्दी 190 से 215 रुपये प्रति किलोग्राम। साबूदाना: साबूदाना 4500 से 5200, पैकिंग में 5400 से 5500 रुपये प्रति क्विंटल। आटा-मैदा: गेहूं आटा 1070, मैदा 1110, रवा 1160, चना बेसन 3300 से 3350 रुपये प्रति 50 किलोग्राम।
इंदौर खाद्य तेल बाजार: तिलहन- सोयाबीन 5150 से 5200, सरसों (निमाड़ी) 4950 से 5000, रायडा 4800 से 4850 रुपये प्रति क्विंटल। तेल: मूंगफली तेल इंदौर 1520 से 1540,सोयाबीन रिफाइंड इंदौर 1230 से 1235, सोयाबीन साल्वेंट 1170 से 1175, पाम तेल 1270 से 1275 रुपये प्रति 10 किलोग्राम।
कपास्या खली: कपास्या खली इंदौर 1700, कपास्या खली देवास 1700, कपास्या खली उज्जैन 1700, कपास्या खली खंडवा 1675,कपास्या खली बुरहानपुर 1675 रुपये प्रति 60 किलोग्राम बोरी। कपास्या खली अकोला 2375 रुपये प्रति क्विंटल।