कोटा। Mustard production: मंडी में सरसों की नई फसल की आवक शुरू हो गई है, लेकिन भाव पुराने स्टॉक के मुकाबले कम है। बुवाई क्षेत्र कम होने और प्रतिकूल मौसम के कारण राजस्थान में सरसों के उत्पादन में संभावित 5-7% की कमी के बावजूद कीमतों पर अभी तक कोई खास असर नहीं पड़ा है। राजस्थान में बुवाई क्षेत्र पिछले वर्ष से लगभग 14% कम हुआ है, तथा सरसों उत्पादन 62.56 लाख टन से घटकर 55.55 लाख टन रहने का अनुमान है।
सरसों की कीमतें: दिल्ली में 42% कंडीशन सरसों की कीमत 50 रुपये घटकर 6000 रुपये प्रति क्विंटल हो गई। जयपुर में 25 रुपये की मामूली तेजी के साथ 6125 रुपये प्रति क्विंटल हो गई। मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और गुजरात जैसे अन्य प्रमुख सरसों उत्पादक राज्यों में कीमतों में सीमित उतार-चढ़ाव देखा गया।
सरसों तेल: सरसों तेल की कीमतों में कोई खास बदलाव नहीं हुआ। दिल्ली में एक्सपेलर तेल का भाव 1280 रुपये प्रति 10 किलोग्राम पर स्थिर रहा। मुरैना में कच्ची घानी तेल का भाव 10 रुपये की मामूली गिरावट के साथ जयपुर में 1270 रुपये प्रति 10 किलोग्राम हो गया।
आवक : राष्ट्रीय स्तर पर सरसों की दैनिक आवक 1.40 लाख से 2.00 लाख बोरियों (प्रत्येक बोरी 50 किलोग्राम) के बीच रही। हालांकि, उत्पादकों के पास कम स्टॉक है, जबकि नैफेड के पास न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) पर भविष्य की खरीद का समर्थन करने के लिए पर्याप्त स्टॉक है।
सरसों खली (डीओसी): सरसों खली और डीओसी (डी-ऑइल केक) की कमजोर मांग के कारण क्रशर और प्रोसेसर की आय कम हुई है। सरसों खली के लिए एमएसपी 300 रुपये बढ़ाकर 5650 रुपये प्रति क्विंटल से 5950 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया गया है।