जनता को मिलेगा स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट व इलाइची फ्लेवर मिल्क
कोटा। Flavored Milk Bottling Plant: कोटा डेयरी में गुरुवार को फ्लेवर्ड मिल्क बॉटलिंग प्लांट शुरू हो गया है। कोटा की जनता को अब स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट व इलाइची फ्लेवर मिल्क मिलेगा। कोटा जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड कोटा में गुरुवार को फ्लेवर्ड मिल्क बॉटलिंग प्लांट का शुभारंभ किया गया।
प्रबंधक संचालक प्रमोद चारण ने बताया कि प्लांट का शुभारंभ मुख्य अतिथि उपभोक्ता होलसेल भण्डार के अध्यक्ष हरिकृष्ण बिरला व संघ के अध्यक्ष चैन सिंह राठौड़ ने किया। इस अवसर पर प्लांट पर फ्लेवर दूध के उत्पादन व पैकेजिंग को अतिथियों ने देखा। इस अवसर पर प्लांट मैनेजर शांतनु बैरवा, एओ शीला शर्मा व परियोजना अधिकारी दिनेश कुमार गुप्ता व सीनियर अधिकारी एसके भी सैनी उपस्थित रहे।
डेयरी के मुनाफे में भी वृद्धि होगी
इस अवसर पर मुख्य अतिथि हरिकृष्ण बिरला ने कहा कि आज के उद्घाटन के उपरान्त इस परियोजना से तीन लोग लाभांवित होंगे। जनता को उचित मूल्य पर फ्लेवर मिल्क उपलब्ध होगा। वहीं दूध की खपत बढ़ेगी तो दुग्ध उत्पादक किसानों को भी लाभ पहुंचेगा और साथ ही डेयरी के मुनाफे में भी वृद्धि दर्ज की जाएगी। उन्होने कहा कि सरस दूध अपनी एक पहचान रखता है ऐसे में फ्लेवर दूध आने के बाद इसकी लोकप्रियता में वृद्धि होगी।
22 रुपए में मिलेगा 200 एमएल दूध
अध्यक्ष राठौड़ ने कहा कि कोटा की जनता को अब कोटा सरस डेयरी फ्लेवर मिल्क उपलब्ध करवायेगी। यह मिल्क स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट व इलाइची फ्लेवर में रहेगा। एक बॉटल में 200 एमएल दूध आएगा, जिसकी कीमत 22 रुपए होगी। एक बैच में 2000 बॉटल दूध तैयार होगा एक दिन में तीन बैच संचालित हो सकेंगे। जिससे 6000 बॉटल दूध का उत्पादन प्रतिदिन फ्लेवर दूध का उत्पादन होगा। यह दूध तीन माह तक उपयोग में लिया जा सकता है। नेशनल प्रोग्राम फॉर डेयरी डेवलपमेंट प्रोजेक्ट के तहत 1.93 करोड़ की लागत इस प्लांट के निर्माण में आई है। आधा खर्च संघ ने वहन किया है और आधा नेशनल प्रोग्राम फॉर डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड के माध्यम से वहन किया गया है।
कोचिंग की केंटिन में उपलब्ध होंगे सरस उत्पाद
राठौड़ ने बताया कि सरस के विभिन्न उत्पादों को कोचिंग सेंटर की केंटिन में उपलब्ध करवाया जाएगा। जहां देश का हर कौने से आने वाला विद्यार्थी शुद्ध व गुणवत्ता पूर्ण दूध व दही के उत्पादों का सेवन कर सकेगा।