नई दिल्ली। Mustard weekly Report: नई सरसों बड़े उत्पादक राज्यों के मुख्य बाज़ारों (मंडियों) में अच्छी मात्रा में आ रही है। मिल मालिकों और व्यापारियों की भारी खरीद के कारण, कीमतें ऊंची बनी हुई हैं और ऊपर की ओर बढ़ रही हैं। इसलिए, किसानों को बेहतर रिटर्न मिल रहा है।
मोटे अनुमान के मुताबिक, मार्च महीने में देशभर के बाज़ारों में लगभग 1.9 मिलियन टन सरसों की रिकॉर्ड मात्रा आई। इससे साफ़ पता चलता है कि प्रोड्यूसर्स को अपनी उपज पर अच्छा रिटर्न मिला है। क्योंकि होलसेल मार्केट में कीमतें अभी मिनिमम सपोर्ट प्राइस (MSP) से ऊपर ट्रेड कर रही हैं, इसलिए सरकारी एजेंसियों को सरसों खरीदने का कोई मौका नहीं मिला है।
28 मार्च से 3 अप्रैल तक के हफ़्ते में, दिल्ली और जयपुर दोनों जगह 42% कंडीशन वाली सरसों की कीमत 100 रुपये प्रति क्विंटल बढ़कर क्रमशः 7,100 और 7,450 रुपये प्रति क्विंटल हो गई। इसी तरह, औसत जनरल क्वालिटी वाली सरसों की कीमतों में भी 100 से 300 रुपये प्रति क्विंटल तक की बढ़ोतरी देखी गई।
हरियाणा के सिरसा मार्केट में, कीमतें 500 रुपये बढ़कर 6,500 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गईं; राजस्थान के कोटा में, कीमतें 400 रुपये बढ़कर 6,000 और 7,300 रुपये प्रति क्विंटल के बीच पहुंच गईं; और मध्य प्रदेश के ग्वालियर में, कीमतें 300 रुपये बढ़कर 6,800 और 7,000 रुपये प्रति क्विंटल के बीच आ गईं। ज़्यादातर दूसरे मार्केट में भी सरसों की कीमतों में 100 से 200 रुपये प्रति क्विंटल तक की बढ़ोतरी दर्ज की गई।
सरसों का तेल: सरसों के बीजों की ज़्यादा कीमत की वजह से, एक्सपेलर-प्रेस्ड और कच्ची घानी (कोल्ड-प्रेस्ड) सरसों के तेल की कीमतें 2 से 4 रुपये प्रति किलोग्राम बढ़ गईं। कोटा में कच्ची घानी सरसों के तेल की कीमत 130 रुपये बढ़कर 1,600 रुपये प्रति 10 किलोग्राम पर पहुंच गई, जबकि आगरा में भी 40 रुपये की बढ़ोतरी देखी गई। दिल्ली में एक्सपेलर की कीमत 25 रुपये बढ़कर 1,495 रुपये प्रति 10 किलोग्राम पर पहुंच गई, जबकि चरखी दादरी में भी यह 25 रुपये बढ़कर 1,485 रुपये प्रति 10 किलोग्राम पर पहुंच गई।
आवक: 3 अप्रैल को, पूरे देश के बाज़ारों में सरसों की आवक बढ़कर 1.2 मिलियन बैग तक पहुँच गई। 2 अप्रैल को भी आवक 1.1 मिलियन बैग थी। सरसों की खली और DOC की कीमतों में भी काफ़ी बढ़ोतरी दर्ज की गई।