नई दिल्ली। Mustard Price: सभी बड़े उत्पादक राज्यों के खास बाजारों में नई सरसों की अच्छी आवक शुरू हो गई है, और व्यापारी और तेल मिल मालिक फसल खरीदने में गहरी दिलचस्पी दिखा रहे हैं। बाजारों में चहल-पहल बनी हुई है।
सरसों के लिए मिनिमम सपोर्ट प्राइस (MSP) को ₹5,950 से बढ़ाकर ₹ 6,200 प्रति क्विंटल कर दिया गया है; हालांकि, कुछ बाजारों में असल कीमतें इस लेवल से नीचे चली गई हैं।
42% कंडीशन सरसों
7-13 मार्च के हफ़्ते में बेहतर खरीदारी सपोर्ट से दिल्ली में 42% कंडीशन वाली सरसों की कीमत में ₹50 की रिकवरी हुई, जो ₹6,550 प्रति क्विंटल पर पहुंच गई। इसी तरह, जयपुर में कीमतें 100 बढ़कर ₹ 6,850 प्रति क्विंटल पर पहुंच गईं।
गुजरात में ₹350 प्रति क्विंटल; हरियाणा में ₹ 50 से 300 प्रति क्विंटल; मध्य प्रदेश में ₹50 से 200 प्रति क्विंटल; और उत्तर प्रदेश में ₹ 50 से 100 प्रति क्विंटल।
राजस्थान के बाज़ारों में सरसों की कीमतें आम तौर पर 150 से 300 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ीं; हालांकि, नेवई और टोंक में कीमतें 150 रुपये प्रति क्विंटल तक नरम हुईं। कोलकाता में 100 रुपये प्रति क्विंटल की रिकवरी दर्ज की गई।
सरसों के बीज की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद, एक्सपेलर-प्रेस्ड और कच्ची घानी (कोल्ड-प्रेस्ड) सरसों के तेल के रेट भी ₹ 3 से 5 प्रति किलोग्राम बढ़ गए। दिल्ली में, एक्सपेलर-प्रेस्ड तेल की कीमत ₹40 बढ़कर 1,390 प्रति 10 किलोग्राम हो गई, जबकि लुधियाना में यह ₹50 बढ़कर 1,405 प्रति 10 किलोग्राम हो गई। हैरानी की बात है कि कोटा में, कच्ची घानी सरसों के तेल की कीमत *48 घटकर 1,382 प्रति 10 किलोग्राम हो गई। हालांकि, दूसरे सेंटर्स पर सरसों के तेल की कीमतें स्थिर रहीं।
सरसों केक (DOC)
सरसों खली और DOC के लिए खरीदारों की तरफ से ज़बरदस्त मांग देखी गई, जिससे कीमतों में काफ़ी उछाल आया।