मसाला फसलों जीरा, धनिया, सौंफ एवं मेथी के उत्पादन का अनुमान पेश किया जायेगा
राजकोट। मसाला कारोबार के अग्रणी संगठन- फेडरेशन ऑफ इंडियन स्पाइस स्टैक होल्डर्स (एफआईएसएस) द्वारा 28 फरवरी से 1 मार्च 2026 तक गोल्डन ग्लोरी हॉल, कर्णावती क्लब, अहमदाबाद में अपने दसवें वार्षिक मसाला व्यापार सम्मेलन (मीट) तथा फसल सर्वेक्षण 2026 का आयोजन किया जा रहा है।
इसमें शामिल होने के इच्छुक प्रतिनिधियों के रजिस्ट्रेशन की प्रक्रिया आरंभ हो गई है। आमतौर पर इस सम्मेलन में अन्य बातों के साथ चार महत्वपूर्ण मसाला फसलों- जीरा, धनिया, सौंफ एवं मेथी के उत्पादन का अनुमान लगाया जाता है जिसका उत्पादन मुख्यतः गुजरात राजस्थान एवं मध्य प्रदेश जैसे राज्यों में होता है।
इस फेडरेशन का मुख्यालय ऊंझा (उत्तरी गुजरात) के मुख्य मंडी परिसर की एपीएमसी बिल्डिंग में है। इस फेडरेशन द्वारा मसाला उत्पादन के लगाए गए अनुमान को विश्वसनीय माना जाता है और इसलिए मसालों के उत्पादन,
कारोबार, भंडारण, आयात, निर्यात तथा उपयोग आदि क्षेत्रों में सक्रिय तथा संकलन फर्मों तथा व्यक्तियों द्वारा इस सम्मेलन में बढ़ चढ़कर भाग लिया जाता है क्योंकि इससे उन्हें अपनी आपूर्ति रणनीति बनाने में स्टीक सहायता मिलती है।
इस अत्यन्त महत्वपूर्ण एवं उपयोग सम्मेलन में मसाला क्षेत्र से सम्बद्ध सभी पहलुओं पर दिग्गज विषेशज्ञों द्वारा विस्तृत चर्चा की जाएगी। इस अवसर पर पुरस्कार वितरण समारोह का भी आयोजन किया जाएगा। रजिस्ट्रेशन तथा प्रायोजक के लिए प्रक्रिया का निर्धारण हो चुका है और सम्मेलन की तैयारी भी जोर शोर से आरंभ हो चुकी है।